ケーキ

小麦粉に砂糖や卵、油脂類などを混ぜて焼いた洋菓子の一種です。華やかな見た目のものも多く、誕生日や記念日などの特別な日のお祝いに用いられることがあります。種類はショートケーキやパウンドケーキ、フルーツケーキなど多様です。